Botella de Hazelburn 14 2004 - Oloroso Cask

Hazelburn

Hazelburn 14 2004 - Oloroso Cask

Single Malt49.3% Sin humo
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Elaborado en la legendaria destilería Springbank en Campbeltown, Hazelburn es su variante única de triple destilación y totalmente libre de turba, destacando por su perfil elegante, limpio y oleoso. Este lanzamiento limitado, destilado en 2004 y embotellado en 2018, es el sucesor directo de la aclamada edición de 13 años. Un dato sumamente interesante es su maduración completa durante catorce años en roble europeo de Jerez de primer y segundo llenado. Al carecer de humo de turba, el destilado actúa como un lienzo puro que absorbe con una intensidad descomunal la riqueza vinosa del Jerez, fusionándola con el clásico e indomable carácter marítimo, mineral y aceitoso de Campbeltown.

País
Escocia
Región
Campbeltown
Estilo
Single Malt
Edad
14 años
Graduación
49.3% ABV
Barricas
First-fill y Second-fill Ex-Jerez Oloroso

Notas de cata

¿A qué sabe el Hazelburn 14 2004 - Oloroso Cask?

Nariz

Intenso y dulcemente complejo. Despliega aromas profundos de pasas, ciruelas secas, pastel de frutas, chocolate de leche y caramelo toffee, complementados con sutiles notas de cáscara de mandarina, canela y una suave brisa salina de fondo.

  • Pasas
  • Ciruela
  • Pastel de frutas
  • Chocolate
  • Caramelo
  • Toffee
  • Mandarina
  • Canela
  • Sal

Boca

De cuerpo denso, espeso y untuoso. Estallan sabores de frutos rojos maduros, higos, jengibre y nueces tostadas, que abren paso a una rica capa de cacao amargo, café, sutiles notas de cuero y la típica textura aceitosa de la casa.

  • Cremoso
  • Frutos rojos
  • Higos
  • Jengibre
  • Nueces
  • Cacao
  • Amargo
  • Café
  • Cuero
  • Aceitoso

Final

Largo, profundo y gratamente seco. Deja una persistencia de especias de roble, mermelada de naranja y chocolate oscuro, que se desvanece de manera aterciopelada dejando un definitivo retrogusto costero de sal marina.

  • Seco
  • Especias
  • Roble
  • Mermelada
  • Naranja
  • Chocolate
  • Sedoso
  • Brisa marina
  • Sal

La voz del Clan

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