Botella de Yoichi
Agotado

Yoichi

Yoichi

Single Malt45% Ligeramente ahumado
Agotado
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  • Importado por Mythical Cask
  • Entrega en todo Costa Rica
  • Pago con SINPE Móvil, transferencia o efectivo
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El último whisky puro de malta Yoichi reemplazará tanto el lanzamiento anterior de NAS como los whiskies restaútes con declaración de edad. El cambio se produce a medida que la demanda continúa estirando el stock añejo de Nikka, con este nuevo Yoichi Single Malt (hecho de whiskies de varias edades) destinado a representar el estilo afrutado, calentado directamente con carbón de esta destilería especial.

País
Japón
Estilo
Single Malt
Edad
Sin edad declarada
Graduación
45% ABV

Notas de cata

¿A qué sabe el Yoichi?

Nariz

Con cuerpo, suave. Una turba suave cubre suavemente la paleta aromática al principio, volviéndose más poderosa con el tiempo, a medida que el humo, el hollín y las notas saladas trascienden la nariz inicial. Los aromas evolucionan luego hacia cítricos confitados (limón, naranja), regaliz negro y especias (nuez moscada, jengibre), y se abren con aromas de raíces y ramitas secas. Embriagador y floral (clavel, iris), se vuelve cada vez más complejo.

  • Turba
  • Humo
  • Carbón y hollín
  • Sal
  • Cítricos
  • Fruta confitada
  • Limón
  • Naranja
  • Regaliz
  • Especias
  • Nuez moscada
  • Jengibre
  • Floral

Boca

Firme, potente. Un ataque bien equilibrado da pie a aromas de turba, humo, especias, fruta fresca (melón, kiwi) y frutos secos (almendra, nuez), que ofrece con creces. El paso por boca comienza con notas de chocolate, pero pronto la turba vuelve a tomar protagonismo.

  • Turba
  • Humo
  • Especias
  • Melón
  • Frutos secos
  • Almendras
  • Nueces
  • Chocolate

Final

Largo, sedoso. Extremadamente maduro, rebosa fruta madura (pera, ciruela mirabel, manzana). La turba comienza a adquirir un carácter herbáceo y maltoso, mientras que los sabores salados le dan al final mucha profundidad y frescura costera. La nariz final ofrece notas mentoladas, especiadas (cilantro, eneldo) y terrosas (cuero, castañas).

  • Sedoso
  • Pera
  • Ciruela
  • Manzana
  • Turba
  • Hierbas
  • Sal
  • Brisa marina
  • Menta y eucalipto
  • Especias
  • Terroso
  • Cuero
  • Castañas

La voz del Clan

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