Botella de Haggis & Neeps & Tatties & Burns 15

Agotado

Atom Labs

Haggis & Neeps & Tatties & Burns 15

Name: Haggis & Neeps & Tatties & Burns 15
Brand: Atom Labs
Price: 51000 CRC
Availability: OutOfStock

Single Malt40% Ligeramente ahumado

Agotado

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Un whisky sabroso lleno de vibrantes capas de cítricos, frutas de hueso suaves, hierbas y especias, ¡es un gran compañero para una comida abundante! Destilado en 2009 en una destilería de Lowland que todavía utiliza un condensador de tina de gusano tradicional (un equipo que ahora rara vez se ve, pero esencial en la época de Burns y venerado por los fanáticos del whisky), se llenó en un solo tonel para madurar durante 15 años completos.

País: Irlanda
Estilo: Single Malt
Edad: 15 años
Graduación: 40% ABV

Notas de cata

¿A qué sabe el Haggis & Neeps & Tatties & Burns 15?

Nariz

Los albaricoques jugosos y carnosos abren el camino, seguidos por melocotón fresco y luego pomelo rojo espolvoreado con demerara. Las notas de pan de malta, pasta de miso e hinojo fresco aportan equilibrio y profundidad a toda la fruta dulce y jugosa.

Albaricoque
Melocotón
Pomelo
Azúcar moreno
Pan
Malta
Anís
Dulce

Boca

Cítricos dulces y aceitosos, con limones y pomelos, un toque floral de melisa y dulces de manzana verde hervida. Le siguen galletas caramelizadas, junto con melocotones de viña, molido cremoso y caramelo suave antes de que lleguen las especias delicadas pero vibrantes, con toques de cúrcuma y una pizca de alcaravea en la distancia.

Cítricos
Dulce
Aceitoso
Limón
Pomelo
Floral
Manzana
Galletas
Caramelo
Melocotón
Cremoso
Especias

Final

Un final vigorizante: cítricos vibrantes, melocotones frescos y albaricoques se transmiten hasta el final, manteniendo todo deliciosamente brillante y afrutado, mientras que las especias amaderadas y aromáticas y el salami curado con hierbas se encuentran en perfecto equilibrio debajo.

Cítricos
Melocotón
Albaricoque
Afrutado
Especias
Madera
Hierbas

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