TEELING VIRGIN SWEDISH OAK - WONDERS OF WOOD THIRD EDITION
50
% Alc/Vol
PRECIO PÚBLICO GENERAL
74000
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PAÍS DE ORIGEN
IRLANDA (EUROPA)
EMBOTELLADORA
TEELING
ESTILO DE WHISKY
SINGLE POT STILL
REGION
No Declarado
ESTIMACIÓN DE EDAD
BARRICAS
Virgin Swedish Oak Casks 100%
DESCRIPCIÓN DEL WHISKY
El Teeling Virgin Swedish Oak – Wonders of Wood Third Edition es la tercera entrega de la premiada serie de edición limitada Wonders of Wood de la destilería Teeling (Dublín). Esta colección explora el impacto de especies de madera únicas e inusuales sobre el tradicional Single Pot Still irlandés, donando además parte de sus ganancias a la reforestación de bosques nativos en Irlanda.
La Serie "Wonders of Wood": Esta saga fue creada por el maestro destilador Alex Chasko para desafiar los límites tradicionales del roble americano y europeo. Tras explorar el Roble Chinkapin (Edición 1) y el Roble Portugués (Edición 2), la tercera edición se centra en el Roble Sueco (Quercus robur crecido en latitudes nórdicas).
El Carácter Único del Roble Sueco: Debido al clima frío, los inviernos extremos y el crecimiento extremadamente lento de los árboles en Escandinavia, la madera de roble sueco es densa y posee una estructura de grano muy apretada. Esto aporta taninos herbales, resinas aromáticas y notas especiadas muy marcadas que difieren radicalmente del roble blanco americano.
NOTAS DE LA DESTILERIA
OLFATO
Aromas intensamente especiados y boscosos. Destacan notas de pino dulce, resina de roble, crema de vainilla, jengibre fresco, piña asada y pimienta de Jamaica, envueltas en un fondo de mermelada de naranja y galletas de avena tostadas.
GUSTO
Entrada potente, cremosa y de gran cuerpo en el paladar gracias a sus 50% ABV. Sobresalen sabores a miel de brezo, caramelos de toffee salado, manzanilla, cáscara de pomelo confitada, clavo de olor y una pimienta blanca muy presente, equilibrada por la untuosidad del grano no malteado.
ACABADO
Largo, cálido y notablemente especiado y herbal. Persisten los recuerdos de roble tostado noble, madera de cedro, canela en rama, cáscara de cítricos secos y un retrogusto seco y elegante con textura de nuez.
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