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STAUNING
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PAÍS DE ORIGEN

DINAMARCA (EUROPA)

EMBOTELLADORA

ESTILO DE WHISKY

SINGLE MALT

REGION

ESTIMACIÓN DE EDAD

BARRICAS

Primer llenado de Bourbon,Madeira, Ron Jamaiquino, y Roble Americano Virgen

DESCRIPCIÓN DEL WHISKY Stauning Smoke personifica la innovadora y distintiva filosofía del whisky danés de nuestra destilería, ofreciendo un whisky de pura malta ligeramente ahumado elaborado 100% con cebada danesa local malteada al suelo. El grano se ahuma en un horno utilizando brezo y turba de origen local y luego se destila dos veces en nuestros tradicionales alambiques de cocción directa. El resultado es una bebida espirituosa compleja pero equilibrada, rica en carácter y que refleja el terruño de la costa oeste de Dinamarca. Cada sorbo revela notas frescas y crujientes de frutas del huerto, seguidas de un suave humo de hoguera, elegantemente entrelazado con sabores cítricos, miel y ricos tabaco.Este whisky galardonado, madurado en una combinación de Bourbon de primer llenado, vino fortificado y barricas nuevas de roble americano muy carbonizadas, muestra la esencia de la artesanía danesa y la pureza de sus ingredientes naturales.
NOTAS DE LA DESTILERIA OLFATO En la elaboración de whisky se utiliza por su fragante humo, más que por su calor. La turba adquiere su carácter del paisaje que la compone. Por este motivo, Stauning sólo utiliza turba procedente de turberas locales. Mezclamos la turba con brezo seco cosechado en los brezales del fiordo de Ringkøbing. El brezo aporta al whisky una fragancia ahumada suave y aromática.
GUSTO Cada sorbo revela notas frescas y crujientes de frutas del huerto, seguidas de un suave humo de hoguera, elegantemente entrelazado con sabores cítricos, miel y ricos tabaco.
ACABADO Sin filtrar y no filtrado en frío: pueden aparecer algunos residuos

Notas del Club

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