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PAÍS DE ORIGEN
ESCOCIA (EUROPA)
EMBOTELLADORA
SIREN BAY
ESTILO DE WHISKY
SINGLE MALT
REGION
No declarado
ESTIMACIÓN DE EDAD
BARRICAS
18 AÑOS
Ex-Bourbon, Ex-Oloroso
DESCRIPCIÓN DEL WHISKY
Siren Bay, un single malt muy repetido de las Tierras Altas de Escocia, rebosa notas de humo costero y fruta elegante. Madurado durante generosos 18 años, una porción del whisky envejecido en barricas de jerez oloroso, impartiendo suntuosas capas de dulzura y especias al abundante humo de turba que canta en su núcleo.
NOTAS DE LA DESTILERÍA
OLFATO
El rocío marino salado, las ciruelas en conserva y las galletas de mantequilla de limón se unen a olas de humo de turba herbáceo y alquitranado. Una pizca de cera para madera y un botiquín de primeros auxilios murmuran debajo.
GUSTO
Las notas suaves y cremosas de la pastilla de vainilla pronto dan paso a una turba vegetal robusta. Hay notas costeras de hinojo marino carbonizado, respaldadas por tartas de natillas y manzanas horneadas y especiadas.
ACABADO
Caramelo salado, ricas especias de roble, frutas de hueso asadas con una pizca de pimienta, malta carnosa y capas de humo de turba picante.
Notas del Club
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