DESCRIPCIÓN DEL WHISKY

El Scallywag Noir es una expresión de whisky de malta mezclado de edición limitada, embotellado por la compañía independiente Douglas Laing & Co. Si bien no procede de una única destilería, se elabora a partir de una selección de los mejores whiskies de malta de la región escocesa de Speyside, la cual es conocida por sus whiskys afrutados y elegantes. Este blended malt está predominantemente acabado en barricas de jerez Pedro Ximénez (PX), procedentes de Jerez, en Andalucía, España, que son las que le confieren su carácter oscuro e intenso. Se embotella a una alta graduación alcohólica (típicamente 52.8% ABV) y, como es habitual en la marca, sin filtración en frío ni colorantes artificiales.