Primero, estaba Kingsbarns Dream to Dram. Ahora, está Kingsbarns Doocot. Reemplazando el primer whisky de pura malta de la destilería Lowland, Doocot lleva el nombre de un refugio tradicional para anidar palomas. Hay un ejemplo de 200 años en la destilería que ahora es. hogar del primer barril de whisky Kingsbarns jamás llenado. Doocot encarna en gran medida el estilo característico de Kingsbarns, pero con tiempo adicional en barrica para desarrollarse y madurar. Elaborado con whisky envejecido en barricas de 90% de bourbon y 10% de barricas STR (afeitadas, tostadas y carbonizadas), Doocot ha mantenido el código Kingsbarns. creando un trago dulce, cremoso y sabroso.