KILKERRAN 8 SHERRY CASK MATURED
57.5
% Alc/Vol
PRECIO PÚBLICO GENERAL
156000
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PAÍS DE ORIGEN
ESCOCIA (EUROPA)
EMBOTELLADORA
KILKERRAN
ESTILO DE WHISKY
SINGLE MALT
REGION
CAMPBELTOWN
ESTIMACIÓN DE EDAD
BARRICAS
8 AÑOS
Ex-Sherry Oloroso
DESCRIPCIÓN DEL WHISKY
El Rescate de Campbeltown: La destilería Glengyle fue reabierta en 2004 por Hedley Wright (propietario de Springbank y tataranieto del fundador original), con el objetivo explícito de alcanzar el mínimo de tres destilerías operativas requeridas para que Campbeltown mantuviera su estatus legal como región oficial del whisky escocés.
¿Por qué se llama Kilkerran? No se utiliza el nombre "Glengyle" en las botellas porque los derechos de esa marca pertenecían a otra compañía. El nombre Kilkerran proviene del gaélico Cille Chiaráin ("Iglesia de San Kieran"), el asentamiento medieval donde hoy se ubica la ciudad de Campbeltown. Además, aunque se destila en Glengyle, el whisky es embotellado por el propio personal de Springbank.
NOTAS DE LA DESTILERIA
OLFATO
Intenso y complejo. Notas de pasas de corinto, higos secos, chocolate negro, cuero viejo y cáscara de naranja confitada, entrelazadas con el característico sello industrial, costero y terroso (dirt & funk) de Campbeltown.
GUSTO
Entrada potente, oleosa y envolvente a fuerza de barrica. Sobresalen sabores a toffee quemado, praliné de avellana, canela, nuez moscada, especias de roble y un humo denso de turba salina que se combina con notas de hollín y mineralidad.
ACABADO
Muy largo, especiado y seco. Persisten los matices de fruta macerada en jerez, roble especiado, ceniza de madera y un suave toque de salmuera marina.
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