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PAÍS DE ORIGEN
ESCOCIA (EUROPA)
EMBOTELLADORA
ESTILO DE WHISKY
SINGLE MALT
REGION
HIGHLAND
ESTIMACIÓN DE EDAD
BARRICAS
Ex Jeréz, Ex Bourbon, Ex Oporto
DESCRIPCIÓN DEL WHISKY
Después de dos décadas de silencio, la destilería Glenglassaugh volvió a despertar en 2008, y ahora es el momento de descubrir un nuevo single malt, producido bajo la experta dirección de la maestra mezcladora Rachel Barrie. Portsoy es un whisky de malta rico en turba, que lleva el nombre del pueblo portuario vecino a la destilería costera. Madurado en una selección de barricas de jerez, bourbon y Oporto, cuenta con un carácter marítimo y ahumado satisfactorio con ondas de frutas tropicales, regaliz salado, soja pegajosa y chocolate.
NOTAS DE LA DESTILERIA OLFATO
Olas de carácter costero con capas dulces de frutas tropicales y turba herbácea, toffee, chocolate con leche y salsa de soja dulce.
GUSTO
La malta chocolateada apoya la piña asada y el caramelo de melaza, mientras que la soja pegajosa y la turba ahumada se enredan debajo.
ACABADO
El humo de turba marítima flota suavemente junto al roble picante, las bayas guisadas, las frutas tropicales carbonizadas y el rico roble. Persisten las algas, el regaliz salado y las almendras saladas recubiertas de chocolate amargo.
Notas del Club
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