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PAÍS DE ORIGEN
ESCOCIA (EUROPA)
EMBOTELLADORA
ESTILO DE WHISKY
SINGLE MALT
REGION
LOWLAND
ESTIMACIÓN DE EDAD
BARRICAS
First Fill Ex-Bourbon, Ex-Ruby Port Hogshead
DESCRIPCIÓN DEL WHISKY
El Glasgow 1770 Ruby Port Cask Finish (Unpeated) es un single malt escocés sin turba de la The Glasgow Distillery Company, una destilería moderna fundada en 2012 que revivió la tradición de la producción de whisky en Glasgow después de más de un siglo. La destilería opera con el objetivo de producir un destilado con un carácter inherentemente afrutado, utilizando un proceso de doble destilación lenta en alambiques de cobre especialmente seleccionados. Este whisky en particular, parte de su gama principal, tiene una maduración inicial de varios años en barricas de first-fill de ex-bourbon de roble americano, seguida de una prolongada maduración secundaria de más de dos años en hogsheads que contuvieron Ruby Port.
NOTAS DE LA DESTILERIA
OLFATO
Este whisky se presenta vibrante y afrutado, con notas de cerezas maduras y fresas frescas que se entrelazan con la dulzura de la vainilla. Se perciben también toques más profundos de higo seco y un ligero matiz de piel de uva roja, creando un aroma que recuerda a la mermelada de frutas de verano.
GUSTO
La experiencia es de cuerpo suave y sedoso, explotando con sabores de mermelada de frambuesa y ricas cerezas oscuras. Le siguen notas de chocolate negro, crema fresca y mazapán, con una sutil especia de roble que aporta complejidad al fondo de malta.
ACABADO
Es largo y muy satisfactorio, manteniendo la riqueza frutal del Port que evoluciona hacia una delicada calidez especiada de pimienta rosa y suaves taninos de roble con un toque final a roble meloso.
Notas del Club
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