DAFTMILL 2013 - SUMMER BATCH RELEASE
46
% Alc/Vol
PRECIO PÚBLICO GENERAL
86000
PRECIO MÁS COSTO DE ENVÍO DONDE SEA APLICABLE. VER REGLAMENTO DE ENVÍO.
(Abre Whatsapp)
*Precio especial para nuestros socios en Patreon. Conozca nuestros beneficios.
PAÍS DE ORIGEN
ESCOCIA (EUROPA)
EMBOTELLADORA
ESTILO DE WHISKY
SINGLE MALT
REGION
LOWLAND
ESTIMACIÓN DE EDAD
BARRICAS
First-fill Ex-Bourbon
DESCRIPCIÓN DEL WHISKY
El Daftmill 2013 Summer Batch Release es una de las expresiones más codiciadas y cotizadas de esta icónica destilería de granja (farm distillery) ubicada en la región de Fife. Caracterizada por sus producciones extremadamente pequeñas y estacionales, cada lanzamiento de Daftmill refleja un perfil de malta puro, clásico y profundamente artesanal.
Destilería Granja Auténtica (Single Estate): Dirigida por los hermanos Francis y Ian Cuthbert, Daftmill opera estrictamente como una granja en activo. Solo destilan durante dos periodos muy breves al año (en verano y en invierno), cuando los trabajos agrícolas del cultivo de cebada y la cría de ganado se lo permiten.
El "Perfil Perdido" de las Lowlands: Francis Cuthbert utiliza alambiques de cuello muy alto con condensadores de cobre tradicionales para destilar muy lentamente. Esto produce un espíritu sumamente ligero, floral y frutal que rescata el estilo histórico más fino y elegante de las Lowlands escocesas.
NOTAS DE LA DESTILERIA
OLFATO
Fresco, delicado y primaveral. Aromas iniciales a flor de manzano, peras maduras, piel de limón y plátano verde, envueltos en notas dulces de natilla de vainilla, galletas de mantequilla (shortbread), miel de flores y cebada malteada recién cortada.
GUSTO
Entrada suave, sedosa y muy equilibrada en el paladar. Destacan sabores a tarta de limón, melocotón blanco, crema pastelera, toffee ligero, manzanas horneadas y especias suaves de madera como la canela y la nuez moscada.
ACABADO
De longitud media a larga, refrescante y limpio. Se despide con recuerdos persistentes de roble especiado, cítricos dulces, ralladura de pomelo y un fondo cálido de cereal tostado y vainilla.
Te gustaría calificar este whisky? Ven! Únete a nuestro Club Clan de Whiskeros y evalúe este gran whisky!