ARDBEG DOLCE
47.8
% Alc/Vol
PRECIO PÚBLICO GENERAL
78000
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PAÍS DE ORIGEN
ESCOCIA (EUROPA)
EMBOTELLADORA
ARDBEG
ESTILO DE WHISKY
SINGLE MALT
REGION
ISLAY
ESTIMACIÓN DE EDAD
BARRICAS
Ex-Bourbon, Ex-Vino Dulce Marsala
DESCRIPCIÓN DEL WHISKY
Establecida en 1815 en la costa sur de Islay, Ardbeg es venerada mundialmente por producir uno de los espirituosos más complejos, turbados y medicinales de Escocia, equilibrado de forma única por una sorprendente frutosidad cítrica gracias a su purificador en el alambique. Tras rozar la quiebra en los años ochenta y noventa, la destilería resurgió como un icono de culto. "Dolce" (un lanzamiento de alta exclusividad para su comité o mercados selectos) representa un experimento audaz: toma este destilado intensamente ahumado, fenólico y marino, y lo somete a una maduración final en maderas dulces europeas, creando un choque deliberado y fascinante entre el hollín indomable de Islay y un dulzor untuoso casi pecaminoso.
NOTAS DE LA DESTILERIA
OLFATO
Humo denso de turba marina y alquitrán entrelazados con aromas dulces de caramelo salado, vainilla cremosa, chocolate blanco y fruta blanca asada. Se perciben sutiles notas de eucalipto, mentol, limón y un fondo de fogata de playa
GUSTO
De cuerpo pleno y textura aceitosa. Explosión inicial de hollín y ceniza de turba equilibrada con un dulzor meloso de toffee, bizcocho de limón, pimienta negra, clavo de olor, notas de humo de leña y un toque mineral salino.
ACABADO
Largo, marcadamente cálido y seco. Persiste el carácter ahumado y medicinal característico de Islay, fundido de manera elegante con un dulzor residual de azúcar quemada, notas de roble especiado y un prolongado retrogusto de limones salados.
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