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Kinahan's

Kinahan's the Kasc Project

Name: Kinahan's the Kasc Project
Brand: Kinahan's
Price: 64000 CRC
Availability: OutOfStock

Blended43% Ligeramente ahumado

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Kinahan's ha presentado The Kasc Project, cuyo objetivo es profundizar en lo desconocido de la elaboración de whisky, utilizando barricas híbridas (kascs?). Cada barrica se ha construido con cinco tipos diferentes de madera, incluidos roble portugués, americano, francés y húngaro, además de castaño. El resultado es una mezcla compleja que combina todos los diferentes tipos de barricas. Cosas innovadoras de Irlanda.

País: Irlanda
Estilo: Blended
Edad: Sin edad declarada
Graduación: 43% ABV
Barricas: Híbridas. Robles Portugués, Americano, Francés, Húngaro y castaño.

Notas de cata

¿A qué sabe el Kinahan's the Kasc Project?

Nariz

Jugosa fruta otoñal, como ciruela, acompañada de crumble de pera y manzana. Se asoman aromas más dulces de rico caramelo y piña, respaldados por un matiz especiado.

Ciruela
Pastelería
Pera
Manzana
Dulce
Caramelo
Piña
Especias

Boca

Algo almíbar, con roble carbonizado prominente, mango asado a la parrilla y más frutas tropicales caramelizadas con un toque de vaina de vainilla. Chocolate cremoso de frutas y nueces rociado con caramelo líquido.

Roble
Roble tostado
Mango
Frutas tropicales
Caramelo
Vainilla
Chocolate
Cremoso
Nueces

Final

Notas aromáticas y navideñas de nuez moscada y clavo, aceite de naranja y azúcar moreno, con piña caramelizada.

Nuez moscada
Clavo
Naranja
Azúcar moreno
Piña
Caramelo

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