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Highland Park

Highland Park Cask Strength - Release No. 3

Name: Highland Park Cask Strength - Release No. 3
Brand: Highland Park
Price: 79000 CRC
Availability: OutOfStock

Single Malt64.1% Ahumado alto

Agotado

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¡La tercera entrega de la serie Cask Strength de Highland Park ya está aquí! El maestro fabricante de whisky Gordon Motion optó por una mayor proporción de malta turbada de las Orcadas que en lanzamientos anteriores, lo que dio como resultado un perfil ricamente ahumado. El single malt se maduró en una combinación de barricas de roble americano y europeo sazonadas con jerez de primer llenado y recarga, completando el abundante humo de turba con sabrosas capas de fruta y especias cálidas. Embotellado con una concentración de barrica de 64,1% ABV, una gota de agua sin duda ayuda a resaltar capas de frutos rojos y malta floral debajo del intenso humo.

País: Escocia
Región: Islands (Orkney)
Estilo: Single Malt
Edad: Sin edad declarada
Graduación: 64.1% ABV
Barricas: Ex-Roble Americano, Ex-Jeréz

Notas de cata

¿A qué sabe el Highland Park Cask Strength - Release No. 3?

Nariz

Fuertes capas de turba humeante y ceniza de tierra, con susurros de vainilla de roble, té floral y mango asado uniéndose al tiempo.

Turba
Ceniza
Terroso
Vainilla
Roble
Floral
Mango

Boca

Rica cebada tostada con brezo carbonizado y miel especiada. El humo de turba descansa audazmente en el núcleo, con un carácter aceitoso y alquitranado equilibrado por la ralladura de cítricos flameada.

Cebada
Brezo
Miel
Especias
Humo
Turba
Aceitoso
Alquitrán
Cítricos

Final

Surgen notas de pan de frutas tostado y untado con mantequilla, junto con chorritos de aceite cítrico, mientras que el humo denso y floral persiste con un toque de especias picantes.

Mantequilla
Cítricos
Humo
Floral
Especias
Picante

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