Botella de Copeland 5 Limited Release 25.4 Pot Still
Nuevo

Copeland

Copeland 5 Limited Release 25.4 Pot Still

Single Pot Still46% Sin humo
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El Copeland 5 Year Old Limited Release (25.4 Pot Still) es una de las expresiones más destacadas de la destilería irlandesa Copeland, ubicada en Donaghadee, Condado de Down (Irlanda del Norte). Se trata de un Single Pot Still que rinde homenaje a la rica historia marítima y contrabandista de la región de las Islas Copeland. Inspiración en el Faro de las Islas Copeland (25.4): El número "25.4" hace referencia a la coordenada náutica y geográfica emblemática del faro de las islas Copeland, visibles desde la propia destilería en Donaghadee. Reafirmación del Pot Still en Irlanda del Norte: Copeland es una de las destilerías independientes más jóvenes que ha liderado el resurgimiento de la producción artesanal de Single Pot Still en la costa este de Úlster, rescatando tradiciones de destilación marítima y comercio costero de más de dos siglos de antigüedad.

País
Irlanda
Estilo
Single Pot Still
Edad
5 años
Graduación
46% ABV
Barricas
First-fill Ex-Bourbon, Ex-California Pinot Noir

Notas de cata

¿A qué sabe el Copeland 5 Limited Release 25.4 Pot Still?

Nariz

Aromas vivos y frutales con notas de galletas de avena, miel de flores, manzana horneada y vainilla. Evoluciona rápidamente hacia matices de fruta roja fresca, cerezas, ralladura de naranja y un fondo de nuez moscada y roble tostado.

  • Afrutado
  • Galletas
  • Cereal
  • Miel
  • Floral
  • Manzana
  • Vainilla
  • Cereza
  • Naranja
  • Nuez moscada
  • Roble
  • Roble tostado

Boca

Entrada muy cremosa, oleosa y especiada en boca. Destacan sabores a mermelada de albaricoque, toffee, frutos secos, canela y la clásica pimienta blanca picante característica de la cebada no malteada del Pot Still.

  • Cremoso
  • Aceitoso
  • Especias
  • Mermelada
  • Albaricoque
  • Toffee
  • Frutos secos
  • Canela
  • Pimienta
  • Picante
  • Cebada
  • Malta

Final

De longitud media a larga, cálido y envolvente. Persisten los recuerdos de madera especiada, caramelo salado, frutas deshidratadas y una nota limpia de grano malteado.

  • Cálido
  • Madera
  • Especias
  • Caramelo
  • Sal
  • Cereal

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