Botella de Benromach 21

Benromach

Benromach 21

Single Malt43% Sin humo
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Un Benromach bien añejado, ¡una delicia! Un dúo de barricas de jerez y bourbon de primer llenado lo albergó durante más de dos décadas, hasta que se embotelló a los 21 años. Este Speysider presume de ese clásico ahumado sutil que conocemos y apreciamos de la destilería, junto con suaves especias y frutas.

País
Escocia
Región
Speyside
Estilo
Single Malt
Edad
21 años
Graduación
43% ABV
Barricas
First Fill Ex-Jeréz, Ex-Bourbon

Notas de cata

¿A qué sabe el Benromach 21?

Nariz

Se percibe un intenso aroma a jerez oloroso, con ciruelas estofadas, mermelada de frambuesa y jugosas pasas sultanas al principio, seguidas de toques de pinot noir, cáscara de naranja y albaricoques secos. En el fondo, se perciben vainilla, azúcar moreno tostado, chocolate con leche y especias aromáticas de jengibre, con una dulce calidez de turba en todo el vino.

  • Jerez
  • Ciruela
  • Mermelada
  • Frambuesa
  • Pasas
  • Naranja
  • Albaricoque
  • Vainilla
  • Azúcar moreno
  • Chocolate
  • Especias
  • Jengibre
  • Dulce
  • Cálido
  • Turba
  • Vino

Boca

Notas de fruta de huerto estofada, pasas cubiertas de chocolate y mermelada de naranja amarga se complementan con matices de miel cuajada, praliné, frutos rojos y pan de jengibre. De fondo, se perciben notas de pimienta negra molida, roble ácido y humo de una hoguera ardiente.

  • Pasas
  • Chocolate
  • Mermelada
  • Naranja
  • Amargo
  • Miel
  • Turrón y praliné
  • Frutos rojos
  • Pastelería
  • Jengibre
  • Pimienta
  • Roble
  • Humo
  • Fogata

Final

Los tonos de jerez lideran el final, con un toque de manzanas acarameladas y mantecosas, especias de roble y pastel de frutas.

  • Jerez
  • Manzana
  • Caramelo
  • Mantequilla
  • Especias
  • Roble
  • Pastel de frutas

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