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Ardbeg

Ardbeg 5 Wee Beastie

Name: Ardbeg 5 Wee Beastie
Brand: Ardbeg
Price: 67000 CRC
Availability: OutOfStock

Single Malt47.4% Ahumado alto

Agotado

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Wee Beastie de Ardbeg es un single malt juvenil extraído de una combinación de barricas de ex-bourbon y jerez oloroso, embotellado a los cinco años de edad. Las notas de turba se sitúan en primer plano en este caso, mientras que el roble pasa a un segundo plano, ya que... Bueno, ya sabes, no permaneció dentro de esas barricas por mucho tiempo. Sin embargo, no confundas eso con el significado de Wee Beastie, que es una expresión sencilla. Todavía tiene un perfil de sabor satisfactorio que debería impresionar a muchos de los aficionados a Ardbeg.

País: Escocia
Región: Islay
Estilo: Single Malt
Edad: 5 años
Graduación: 47.4% ABV
Barricas: Ex-Bourbon, Ex-Jeréz, Ex-Oloroso

Notas de cata

¿A qué sabe el Ardbeg 5 Wee Beastie?

Nariz

Hay espuma de mar, estanques de rocas, malta ahumada y leña húmeda de hoguera inicialmente, a través de las cuales se transmiten ondas de humo dulce y ligeramente vegetal. Toques de azúcar moreno, gotas de pera, un poco de vainilla y manzana cocida añaden dulzura entre notas de costillas, sorbete de limón, pimienta negra y virutas de madera. Me encanta esta nariz, tiene humo y humedad y es como estar junto a una hoguera junto al mar.

Hierba fresca y heno
Brisa marina
Mineral
Malta
Humo
Fogata
Dulce
Azúcar moreno
Pera
Vainilla
Manzana
Limón
Pimienta
Madera

Boca

En boca es muy agradable dulce y salado. Los aceites cítricos y las frutas del huerto están presentes junto con una inconfundible acidez de bayas oscuras a la que se une abundante turba húmeda y humo de madera seca. Para agregar profundidad, hay filete a la pimienta, creosota y luego algunos toques de clavo y regaliz. En el fondo, hay una dulzura jugosa de lichi y melocotones, así como un toque de caramelo salado.

Dulce
Sal
Cítricos
Frutos rojos
Turba
Humo
Madera
Seco
Hierba fresca y heno
Pimienta
Alquitrán
Clavo
Regaliz
Melocotón
Caramelo

Final

El final es excepcionalmente largo y untuoso. Para ser honesto, es un poco como chupar un sorbete de limón y oler un poco de turba recién cortada. Mientras estaba parado en una playa. Hermoso.

Cremoso
Limón
Turba
Brisa marina

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