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PAÍS DE ORIGEN
IRLANDA (EUROPA)
EMBOTELLADORA
ESTILO DE WHISKY
SINGLE MALT
REGION
ESTIMACIÓN DE EDAD
BARRICAS
Roble Americano de Primer llenado, Roble Francés de Primera calidad,vin doux natural
DESCRIPCIÓN DEL WHISKY
La serie Single Farm Origin de Waterford continuó con el segundo embotellado de whisky irlandés de pura malta elaborado con cebada cultivada por David Walsh-Kemmis en su granja Ballykilcavan en Co. Laois. Para el segundo lanzamiento, se extrajeron barricas de roble americano de primer llenado, roble francés de primera calidad y vin doux natural. Esta gama busca explorar el impacto que el terruño puede tener en el perfil de sabor del whisky, y lo hace presentando expresiones elaboradas con cebada cultivada en granjas individuales de toda Irlanda.
NOTAS DE LA DESTILERIA
OLFATO
Suelo de bosque y especias terrosas, equilibrado por la dulzura del vino y un toque de chocolate negro.
GUSTO
llena la untuosidad con cebada, albaricoque, caramelo líquido y un toque de pimienta.
ACABADO
bastante largo, con canela triturada y otro toque de cacao.
Notas del Club
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