Ailsa Bay Release 1.2 Sweet Smoke
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Una expresión intrigante de un ahumado dulce con notas azucaradas de melocotón, humo de leña, pan blanco tostado. En el paladar un poco de vainilla, canela, musgo y ligeras olas de ahumado de madera nueva y medicinal. Un poco pimentoso en el acabado, notas de manzana verde, carbón y un dulzor afrutado
Ailsa se pronuncia: El-Sa Bey
Origen: Escocia - Lowland
Destilería: Girvan Distillery
Tipo: Single Malt
Presentación: 700ml
Alcohol: 48.9%
Ahumado: Si
Puntaje: 84.65/100
Precio: ₡80,000 i.v.i. + *Transporte.
Registro Sanitario: AS-GB-21-04524
Sugerencias de Maridaje
* Aplican restricciones. Precio más transporte. Se usa Waze para calcular la distancia y cobrar lo justo. Transporte es gratuito sólo para los patrones del Clan que residan en el GAM.
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Salmón ahumado con rodajas de pan baguette
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Nueces variados sin sal
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Papas horneadas con queso cheddar y romero
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Empanadas de carne en salsa
Whiskys sugeridos con el Ailsa Bay Sweet Smoke
Dunville Three Crown Peated
Un whiskey irlandés pero ligeramente ahumado con muchas capas de notas.
Green Spot
Un icónico irlandés Single Pot Still, afrutado como ningún otro.
Laphroaig Quarter Cask
Un whisky escocés ahumado, con fuerte influencia de la barrica.